ਕੈਂਸਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਘਾਤਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਗੁਟਖਾ, ਤੰਬਾਕੂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਸ਼ੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਕਿਰਨਾਂ ਅਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਵੀ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ, ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਰਜਰੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਖੋਜ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਸਾਬਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ।
national foundation of cancer research ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਹੈ, ਕੁਝ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਇਸ ਖਬਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਸ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਾਣੋ ਉਹ ਕਿਹੜੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ...
ਹਲਦੀ
ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀ ਨੂੰ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। Curcumin ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀਜ਼ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨੈਟਵਰਕ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਕੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਲਦੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਸਣ
ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਰਗਨੋਸਲਫਰ ਕੰਪਾਊਂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਔਰਗੈਨੋਸਲਫਰ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ-ਬੂਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੜ੍ਹੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਦਰਕ
ਚਾਹੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ, ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਫਰੂਟ ਸਮੂਦੀ ਜਾਂ ਜੂਸ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅਦਰਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸਟੈਮ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੈਪਸੈਸੀਨ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰਤਾ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਪਕਾਰਨ, ਸੁੱਕੇ ਰਬ ਜਾਂ ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ।
allspice
Allspice ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਜਨ ਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਨਿੱਘਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੂਪ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਜਵਾਇਨ
ਅਜਵਾਇਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਵੈਕਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਣੂ ਜੋ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਅਕਸਰ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੇਸਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੇਸਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਰੋਸਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਰੋਸਿਨ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਥਾਈਮ
ਅਜਵਾਇਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਰਵੈਕਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਥਾਈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਲੂਆਂ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲਵੈਂਡਰ
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਲੈਵੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੈਵੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ POH ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਲੀਓਮਾ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਾਭ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਲਵੈਂਡਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
(ਡਿਸਕਲੇਮਰ: ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ, ਅਧਿਐਨਾਂ, ਡਾਕਟਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।)
