ਪੁਨੇ (ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ): ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੁਨੇ, ਸਤਾਰਾ, ਸਾਂਗਲੀ, ਸੋਲਾਪੁਰ ਅਤੇ ਕੋਲਹਾਪੁਰ ਵਰਗੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਰਾਮਤੀ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਕਾਸ ਟਰੱਸਟ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਰਟੀਫੀਸ਼ੀਅਲ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ (AI) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਲਗਭਗ 1,000 ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ 40% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ।
"ਇਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ AI ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਫ਼ਸਲ ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ 160 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਮਾਰਚ 2024 ਤੋਂ 1,000 ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਲਦੀ ਹੀ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ 50,000 ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 500 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸਾਨ ਹੁਣ ਏਆਈ ਵਿੱਚ ਸਬਸਿਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ।" - ਡਾ. ਭੂਸ਼ਣ ਗੋਸਾਵੀ, ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋਇਆ ਸ਼ੁਰੂ
'ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਫਾਰਮ ਵਾਈਬਸ' ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਟਰੱਸਟ ਦੇ ਟਰੱਸਟੀ ਪ੍ਰਤਾਪਰਾਓ ਪਵਾਰ ਦੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਟਰੱਸਟ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਾਫਟ ਅਤੇ ਆਕਸਫੋਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ, ਬਾਰਾਮਤੀ ਵਿਖੇ ਆਕਸਫੋਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਅਜੀਤ ਜਵਾਕਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਾਫਟ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਰਣਵੀਰ ਚੰਦਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਾਫਟ ਦੇ ਸੀਈਓ ਸੱਤਿਆ ਨਡੇਲਾ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ।
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ
ਭਾਰਤ ਕੁੱਲ ਖੇਤਰਫਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਗੰਨਾ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ। ਪਰ ਸਮੁੱਚੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। 2024-25 ਦੀ ਸਰਵੇਖਣ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 14.20 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਕੁੱਲ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਉਤਪਾਦਨ 1100.00 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30,000 ਤੋਂ 35,000 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮਾਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਏਆਈ
ਜਿਸ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਗੰਨਾ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਚੇਗਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ, ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਘਣਤਾ ਆਦਿ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇਗਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਥਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਖੁਰਾਕ ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਪਰਖ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਧੀ ਯਾਨੀ ਕਿ ਏਆਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੂਟੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਗੇ, ਸਗੋਂ 21 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਬੂਟੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ। ਕਿਉਂਕਿ 40 ਕੈਵਿਟੀਜ਼ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗੰਨੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਧਣਗੀਆਂ।
ਗੰਨੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੱਕ ਮੁੱਢਲੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਖਾਦ, ਜੈਵਿਕ, ਜੀਵ-ਰਸਾਇਣ) ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ (VPD) ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਫਸਲ ਇਸਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰ ਆਵਾਜਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, 100% ਖਾਦ ਉਪਲਬਧ ਅਤੇ ਸੋਖੀ ਜਾ ਸਕੇਗੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਟਹਿਣੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਬ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਕੁੱਲ 25 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਫਾਰਮ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਲਾਭਪਾਤਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਚਿੱਤਰ, ਕੰਪਿਊਟਰ ਵਿਜ਼ਨ, ਏਆਈ, ਰਿਮੋਟ ਸੈਂਸਿੰਗ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਦੁੱਧ ਇਮੇਜਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਅਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ-ਅਨੁਕੂਲ ਡੈਸ਼ਬੋਰਡ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਕਸ਼ੇ, ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਚਿੱਤਰ, ਫਸਲ ਪੈਟਰਨ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਕੀਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਆਦਿ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ।
ਕੁਦਰਤ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਸੈਂਟਰ ਆਫ਼ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਕਈ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸਿੰਕ ਫਿਊਜ਼ਨ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਟੇਲਾਈਟਾਂ ਅਤੇ ਡਰੋਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਬਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸੈਂਸਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਡੇਟਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਸਪੇਸ ਆਈ (ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਲਈਆਂ ਗਈਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨੂੰ ਆਰਟੀਫੀਸ਼ੀਅਲ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਡੀਪ ਐਮਸੀ (ਸੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕੇਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਡੇਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲੇਗਾ ਲਾਭ
- ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਮੈਪਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ
- ਗੰਨੇ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗੀ।
- ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ, ਖਾਰਾਪਣ, ਨਮੀ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਸੈਂਸਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਣੀ, ਖਾਦ, ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
- ਹਾਈਪਰਸਪੈਕਟ੍ਰਲ ਕੈਮਰਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
- ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗੀ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
- ਵਿਗਿਆਨਕ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
- ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਤ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਾਣਨ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੱਚਤ
ਏਆਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ, ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਤੁਪਕਾ ਵਿਧੀ ਨਾਲ 30 ਤੋਂ 35 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਰਾਹੀਂ ਤਿੰਨ ਕਰੋੜ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਪਕਾ (AI) ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 90 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਟਰ ਤੋਂ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੁਪਕਾ ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੱਚਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਿਸਾਨ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਜਲਗਾਓਂ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ 171 ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ। ਏਆਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਟਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਕਟ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਖਾਦ ਦੀ ਬੱਚਤ
AI ਨੇ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਸਮੀਕਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਏਆਈ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਖਾਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ 18,000 ਤੋਂ 19,000 ਰੁਪਏ (ਖਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਖਰਚ ਆਵੇਗਾ। ਇੱਕ ਆਮ ਗੰਨੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਕੁੱਲ 70 ਤੋਂ 80 ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਏਆਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਬੋਰਰ, ਕੰਡੇ ਬੋਰਰ, ਸਕੇਲ ਕੀਟ, ਹੌਪਰ, ਉੱਨੀ ਐਫੀਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੋਕਾਬੋਂਗਾ, ਤੰਬੇਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕੋਪ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਛਿੜਕਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਟੀ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਗਲਤ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ, ਗੰਨੇ ਹੇਠਲੇ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 0.4 ਤੋਂ 0.5 ਹੁੰਦੀ ਹੈ। AI ਗੰਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ 120 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਉਸੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਿਹਾ ਜਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ 0.91% ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 1.03% ਜੈਵਿਕ ਕਾਰਬਨ ਹੋ ਗਿਆ।
ਨਵੀਆਂ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ
ਵਿਕਸਤ ਤਕਨੀਕੀ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਇਮੇਜਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ 98% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੰਨਾ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਪਲਾਟ ਆਪਣੀ ਕਟਾਈ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਿਰਯਾਤ ਰਣਨੀਤੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਸਮੂਹ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਿੰਡ ਜਾਂ ਨੇੜਲੇ ਖੇਤਰ ਦੇ 25 ਕਿਸਾਨ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਜੋਂ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮੌਸਮ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਂਸਰ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਪੰਜ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਤੀ 2 ਏਕੜ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ 12,500 ਰੁਪਏ ਹੋਵੇਗੀ।
ਏਆਈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਏਆਈ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 50 ਤੋਂ 60 ਟਨ ਗੰਨਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 60,000 ਤੋਂ 70,000 ਰੁਪਏ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੋ ਲੱਖ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਏਆਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਏਕੜ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ 100 ਟਨ ਗੰਨਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਲਾਗਤ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰੁਪਏ ਹੋਵੇਗੀ। 30,000 ਤੋਂ 40,000 ਤੱਕ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤਿੰਨ ਲੱਖ ਤੱਕ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਸਾਨ
ਦੌਂਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਮਹਿੰਦਰ ਥੋਰਾਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਅਸੀਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ 2024 ਵਿੱਚ ਏਆਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ।" ਮੈਂ ਜੁਲਾਈ 2024 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਦੋ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਏਆਈ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਉਸ ਐਪ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਪਲਾਟਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਦੋ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਜੋ ਏਆਈ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉਸ ਨਾਲ 130 ਟਨ ਗੰਨੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30% ਦਾ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਥੋਰਾਟ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੰਨੇ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸੀ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਏਆਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਹਰ ਅਪਡੇਟ ਮੋਬਾਈਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।"
ਕਿਸਾਨ ਬਾਲਾਸਾਹਿਬ ਦੋਰਗੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਗੰਨੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਹੁਣ ਮਹਿੰਦਰ ਥੋਰਾਟ ਏਆਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜੋ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਡੀ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਏਆਈ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਜੋ ਵੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਵੀ ਏਆਈ ਰਾਹੀਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਾਂਗਾ।"
