हैदराबाद : उन्हाळा आला आहे हे पुरेसे आहे. सूर्य चमकत आहे. थंडी आणि वाऱ्यामुळे अनेकांना डिहायड्रेशनचा त्रास होतो. शरीराला डिहायड्रेट होऊ नये म्हणून बरेच लोक थंड पेयांकडे वळतात. ते नारळ पाणी, रस आणि उसाचा रस घेतात. तसेच अनेकजण उन्हाळ्यात लिंबाचा रस घेतात. लिंबू उन्हाळ्यात डिहायड्रेशनपासून आपले संरक्षण करतो. लिंबूचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, जे उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवतात. आता ते काय आहेत ते पाहूया.
लिंबाच्या रसाचे सेवन करण्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. ज्यामध्ये अनेक पौष्टिक मूल्ये आहेत. लिंबू उन्हाळ्यात सनबर्नपासून संरक्षण करतो. लिंबाचा रस रक्ताभिसरण सुधारण्यास देखील मदत करतो. लिंबाच्या पौष्टिकतेवर एक नजर टाकूया.
- ऊर्जा ३० किलोकॅलरी
- कर्बोदके ९ ग्रॅम
- साखर २.५ ग्रॅम
- फायबर २.८ ग्रॅम
- फॅट ०.३ ग्रॅम
- प्रथिने १.१ ग्रॅम
- प्रथिने १.१ ग्रॅम
- मॅग्नेशियम ८ मिलिग्रॅम
- फॉस्फरस १६ मिलिग्रॅम
- पाणी ८९ ग्रॅम
- व्हिटॅमिन सी ५८ मिलीग्राम
- बी व्हिटॅमिन ५८ मिलिग्रॅम
- सिव्हिटॅमिन सी ५८ मि.लि.
असे घेतल्यास नुकसान होईल : पोषणतज्ञ सुचवतात की लिंबाचा रस साठवू नये. असे म्हटले जाते की लिंबाचा रस साठवून ठेवल्याने तो खराब होतोच पण त्याचे पौष्टिक मूल्यही कमी होते. शिवाय उष्णतेमुळे लिंबाचा रसही नष्ट होतो. रेफ्रिजरेशन देखील त्यांची ताजेपणा गमावते. लिंबाचा रस काढल्यानंतर लगेच पिणे आरोग्यासाठी चांगले असते. लिंबाच्या रसात ताक पिणे अधिक चांगले. लिंबाचा रस आणि चिमूटभर मीठ आणि साखर मिसळून शुद्ध पाणी प्यायल्याने उन्हाळ्याच्या उष्णतेपासून शरीराचा बचाव होतो.
अनेक आजारांपासून संरक्षण : लिंबूमध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असते. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि अनेक आजारांपासून संरक्षण होते. लिंबाच्या रसामध्ये वजन कमी करण्याचे गुणधर्म देखील असतात. बर्‍याच संशोधनातून असे दिसून आले आहे की लिंबाच्या रसाचे नियमित सेवन केल्याने तुमचे वजन लवकर कमी होते. ब्लड प्रेशर नियंत्रित करण्यासोबतच यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील टाकाऊ पदार्थ बाहेर टाकण्यासाठी उपयुक्त आहेत. लिंबूमध्ये अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म देखील असतात ज्यामुळे घशाचे संक्रमण कमी होते. तसेच, लिंबाचा रस कार्सिनोजेन्सच्या वाढीस प्रतिबंध करतो.
अँटीसेप्टिकचे काम करते : त्वचेवरील चामखीळ कमी करून त्वचेच्या सौंदर्यासाठी उपयुक्त असल्याचे तज्ज्ञ सांगतात. लिंबू अँटीसेप्टिकचे काम करते. यामुळे त्वचेवरील सुरकुत्या रोखण्यासाठी, जळलेल्या खुणा दूर करण्यासाठी आणि त्वचा उजळ करण्यासाठी लिंबू खूप उपयुक्त आहे. लिंबाच्या रसात दही मिसळून केसांना लावल्यास कोंड्याची समस्या दूर होईल. लिंबाचा रस मधासोबत घेतल्यास अपचनाची समस्या दूर होते. श्वासाची दुर्गंधी दूर करण्यासाठीही लिंबू खूप उपयुक्त आहे.
हेही वाचा :
