न्यूयॉर्क: दररोज अक्रोड खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रित राहण्यास ( Eating walnuts everyday controls BP ), वजन वाढण्यास प्रतिबंध करणे आणि मधुमेह आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होण्यास मदत होते. असे एका नवीन अभ्यासात दिसून आले आहे. न्युट्रिशन, मेटाबॉलिझम अँड कार्डिओव्हस्कुलर डिसीज ( Metabolism and Cardiovascular Disease ) या जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या या शोधातून असे दिसून आले आहे की, अक्रोड खाणाऱ्या गटात नट न खाणाऱ्या लोकांपेक्षा कमी रक्तदाब होता, असे डेली मेलने वृत्त दिले आहे. मिनेसोटा विद्यापीठाच्या संशोधकांच्या मते, अक्रोड हे एकमेव नट आहेत ज्यात ओमेगा -3 अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड (एएलए) असते.
फॅटी ऍसिड्स पूर्वी हृदयाच्या चांगल्या आरोग्यासाठी जोडल्या गेल्या आहेत. तथापि, संशोधकांचे म्हणणे आहे की निष्कर्षांची पुष्टी करण्यासाठी अधिक अभ्यास करणे आवश्यक आहे. मागील संशोधनात रक्तदाब कमी करण्यासाठी अक्रोडाचा संबंध जोडला ( Relationship of walnuts to lower blood pressure ) गेला आहे आणि असे सुचवले आहे की, ते मधुमेह आणि हृदयरोग टाळतात. तथापि, हे परिणाम अद्याप कठोर क्लिनिकल चाचणीद्वारे समर्थित नाहीत.
अभ्यासासाठी, टीमने सुमारे 45 वर्षे वयाच्या 3,341 अमेरिकन लोकांच्या डेटाचे विश्लेषण केले. सहभागींनी 1985 आणि 2015 दरम्यान अलाबामा विद्यापीठाद्वारे चालवल्या जाणार्‍या तरुण प्रौढांमधील कोरोनरी आर्टरी रिस्क डेव्हलपमेंट ( CARDIA ) अभ्यासात भाग घेतला. सुरुवातीला त्यांच्या आहाराविषयी त्यांची मुलाखत घेण्यात आली आणि 7, 20 आणि 25 वर्षांचा अभ्यास केला.
यात सहभागी असलेल्यांपैकी, अक्रोड खाल्लेल्या 340 जणांनी दिवसाला सरासरी 0.6 औन्स (19 ग्रॅम) सेवन केले. जे सात अक्रोड कर्नलच्या समतुल्य ( Equivalent to a walnut kernel ) आहे. वयाच्या 20 व्या वर्षी, त्याला आरोग्य तपासणीसाठी परत बोलावण्यात आले, जिथे त्याचा BMI, त्याची क्रियाकलाप पातळी आणि रक्तदाब मोजण्यात आला. शास्त्रज्ञांनी असेही सुचवले आहे की, अक्रोड वजन कमी करते आणि उच्च दर्जाचा आहार घेते.
हेही वाचा - Relief From Anxiety : हर्बल, आयुर्वेदिक चहा आणि काढा चिंतेपासून देऊ शकतात आराम
