हरिद्वार: त्यौहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा विभाग भी एक्टिव मोड पर आ गया है. हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई की दुकानों को मिठाई के डिब्बों पर मैन्युफैक्चरिंग डेट डालने के निर्देश दिए हैं. हालांकि कई दुकानों पर बिना डेट के ही मिठाइयां बेची जा रही हैं. दीपावली पर साफ सुथरे और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों की बिक्री हो इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग जिले भर में निरीक्षण और छापेमारी कर रहा है.खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शहरी क्षेत्र की कई दुकानों पर निरीक्षण किया और मिठाइयों के सैंपल भी लिए.

हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने किया निरीक्षण: गौर हो कि खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्यौहारी सीजन में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है. इसी कड़ी में हरिद्वार में खाद्य अमले ने कई जगहों पर मिठाई की दुकानों पर पहुंचकर औचक निरीक्षण किया और संदेह होने पर सैंपल भी लिए.वहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने बताया कि लगातार विभाग द्वारा कार्रवाई की जारी है और सैंपल जांच के लिए लैब भेजे जा रहे हैं. सैंपल अगर गड़बड़ पाए जाते हैं तो दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी.
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कई मिठाई की दुकानों पर जानी शुद्धता: महिमानंद जोशी ने बताया कि विभाग द्वारा दीपावली पर को देखते हुए मिठाइयों व डेयरी उत्पादों के साथ बड़े होलसेल व्यापारियों पर फोकस रखा जा रहा है, ताकि आम जनता तक शुद्ध व बिना मिलावटी मिठाई पहुंच सके. इसी के साथ जगह-जगह मिठाई की दुकानों से सैंपल लिए जा रहे हैं और निर्देश दिया जा रहा है कि मिठाई की मैन्युफैक्चरिंग डेट भी डाली जाए, ताकि ग्राहकों को मिठाई के बारे में जानकारी मिल सके.