गर्म मसाले में मिलाई गधे की लीद, फैक्ट्री सील

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Published : Sep 21, 2022, 7:45 PM IST

Updated : Sep 21, 2022, 8:10 PM IST

गर्म मसाले में मिलाई गधे की लीद, फैक्ट्री सील

फिरोजाबाद में खाद्य विभाग ने गर्म मसाला बनाने वाली एक फैक्ट्री को सील कर दिया. आशंका है कि फैक्ट्री में निर्मित मसालों में गधे की लीद मिलाई जा रही थी.

फिरोजाबाद: जनपद में खाद्य विभाग की टीम ने गर्म मसाला बनाने वाली एक फैक्ट्री को सील कर दिया. बताया जा रहा है कि फैक्ट्री में बनाए जा रहे मसाले में गधे की लीद की मिलावट की जाती थी. बुधवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने जनपद के लालऊ क्षेत्र में चल रही मसाला फैक्ट्री में छापेमारी की. छापेमारी के दौरान खाद्य विभाग की टीम को आपत्तिजनक सामान बरामद हुआ.

खाद्य सुरक्षा सहायक आयुक्त डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि आस्था एंटरप्राइजेज नाम से चल रही मसाला फैक्ट्री में छापेमारी की गई है. तलाशी के दौरान फैक्ट्री में कई बोरियों में धनिए का डंढल रखा मिला है. इसके अलावा 2 बोरियों में भूसी रखी हुई मिली है. डॉ. सुधीर कुमार सिंह ने बताया फैक्ट्री में मिले पाउडर में गधे/घोड़े की लीद जैसा कुछ मालूम हो रहा है. आशंका है कि मसाले बनाने में भूसी व गधे की लीद का प्रयोग किया जा रहा था, यहां साइट्रिक एसिड भी मिला है.

जानकारी देते खाद्य अधिकारी

फैक्ट्री कर्मचारी का कहना था कि गली में भूसी की गधों से ढुलाई की जा रही है. गधों का मालिक भूसी की बोरियों का वजन कराने के लिए उन्हें फैक्ट्री में लेकर आया था. इसी दौरान खाद्य विभाग की टीम आ गई.

खाद्य सुरक्षा सहायक आयुक्त डॉ. सुधीर कुमार सिंह का कहना है कि धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर और भूसी का सैंपल लेने के बाद फैक्ट्री को सील कर दिया गया है. इस फैक्ट्री से पिछले साल जनवरी में सलाद मसाले का सैंपल लिया गया था, वह जांच में असुरक्षित पाया गया. यह फैक्ट्री 2018 से संचालित हो रही है.

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Last Updated :Sep 21, 2022, 8:10 PM IST
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