बिलासपुर: फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर (BILASPUR FOOD SAFETY DEPARTMENT) ने जिले के घाघस व बैरी में दुकानों का निरीक्षण किया है. इस मौके पर उन्होंने दुकानों से दूध, दहीं व मछली के सैंपल एकत्रित किए. इन सैंपलों को एकत्रित करके जिला सोलन के कंडाघाट लैब में भेजा जा रहा है. लैब से रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी. मामले की पुष्टि फूड सेफ्टी ऑफिसर केएस ठाकुर ने की.
घाघस व बैरी में दुकानों का निरीक्षण: उन्होंने बताया कि घाघस व बैरी में सभी दुकानों का निरीक्षण किया गया है. ऐसे में कुछ दुकानों में गंदगी भी पाई गई थी, उन्हें इसमें सुधार व सफाई व्यवस्था बनाए रखने के दिशा निर्देश भी जारी किए गए (GHAGUS AND BHERI SHOPS INSPECTION) है. वहीं, कुछ दुकानदारों के लाइसेंस को रिन्यू करने के लिए भी बोला गया है. केएस ठाकुर ने बताया कि गर्मियों के सीजन में दूध व दहीं व जूस जैसे खाद्य पदार्थों पर अधिक फोकस रहता है. सभी दुकानदारों को इन खाद्य पदार्थों को ताजा बेचने के आदेश जारी किए गए हैं.
खाद्य पदार्थ खरीदने से पहले की एक्सपायरी डेट चेक: उन्होंने लोगों से अपील की है कि इन पदार्थों को खरीदने से पहले एक्सपायरी डेट जरूर देखे. इसी के साथ उन्होंने लोगों से यह भी अपील की है कि अगर कोई दुकानदार खाद्य पदार्थों में मिलावट करता पाया जाता है तो इसकी जानकारी तुरंत विभाग को दें. खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को बिल्कुल भी बख्शा नहीं जाएगा. गौरतलब है कि इससे पहले भी जिले से कुछ खाद्य पदार्थों के सैंपल विभाग ने एकत्रित किए थे. जिनमें से कुछ सैंपल फेल पाए गए है.
खाद्य पदार्थों के सैंपल फेल होने पर होगी सख्त कार्रवाई: इन सैंपलों के फेल पाए जाने पर निर्माता कंपनी सहित दुकानदार को बतौर नोटिस भी जारी किया गया है. वहीं, फूड सेफ्टी ऑफिसर केएस ठाकुर ने बताया कि शनिवार को घाघस व बैरी में स्थित सभी दुकानों व ढाबों का निरीक्षण किया गया है. जिसमें दूध, दहीं व मछली के सैंपल एकत्रित किए गए है. इन सैंपल को जांच के लिए कंडाघाट भेजा गया है, रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
