बिलासपुर: फूड सेफ्टी विभाग बिलासपुर (Bilaspur Food Safety Department) ने जिलाभर में एक बार फिर से सैंपल प्रक्रिया आरंभ कर दी है. इसी कड़ी में विभाग की टीम ने वीरवार को घुमारवीं शहर में जाकर निरीक्षण किया है. जिसमें उन्होंने राजकीय वरिष्ठ माध्यमिक पाठशाला बाल के किचन से तीन दालों सहित एक चावल के सैंपल भरे हैं. इसी के साथ घुमारवीं के अंबेडकर नगर में स्थित आंगनबाड़ी केंद्रों का भी निरीक्षण किया है.
जिसमें मौके पर उन्होंने दो बिस्कुट, एक पंजीरी, एक सेवईयां सहित मूंग की दाल के सैंपल भरे (Food Safety Department inspect Anganwadi centers) हैं. इन सैंपलों को एकत्रित करके कंडाघाट जिला सोलन लैब में भेजा जा रहा है. जानकारी देते हुए फूड सेफ्टी विभाग के सहायक आयुक्त महेश कश्यप ने बताया कि जिले में समय-समय पर दुकानों का औचक निरीक्षण किया जा रहा है. घुमारवीं, झंडूता, नैना देवी व सदर क्षेत्र के लिए टीमों का गठन किया गया है. यह टीमें इन स्थानों पर जाकर खाद्य पदार्थों की जांच सहित संदिग्धता के आधार पर सैंपल भी एकत्रित कर रही है.
महेश कश्यप ने बताया कि नलवाड़ी मेले में भी सभी दुकानों का निरीक्षण लगातार किया गया (Bilaspur Food Safety Department) है. जिसमें सभी दुकानों के लाइसेंस सहित सफाई व्यवस्था सुचारू पाई गई है. इसी के साथ उन्होंने यह भी जानकारी दी है कि अगर कोई दुकानदार बिना लाइसेंस से खाद्य पदार्थ बेचता हुआ पाया जाता है तो उसके खिलाफ मौके पर ही कड़ी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
बताते चलें कि कुछ दिन पहले से जिलाभर से भरे सात सैंपल की रिपोर्ट भी फेल पाई गई (Food Safety Department inspect Anganwadi centers) है. जिसमें देश की नामी कंपनी का किचन मसाला, एक नमकीन, देसी घी, मखाना, डाबर हन्नी, चना मसाला सहित तील का ऑयल के सैंपल फेल पाए गए. यह सैंपल जिले के हरलोग, जुखाला सहित घुमारवीं से भरे गए थे. जिन्हें जांच के लिए कंडाघाट भेजा गया था, ऐसे में कुछ दिन पहले ही इनकी रिपोर्ट फेल पाई गई.
विभाग ने इन दुकानदारों को बतौर नोटिस भी जारी कर दिया है और 15 दिन के भीतर इस संदर्भ में जवाब भी मांगा गया है. सहायक आयुक्त महेश कश्यप ने बताया कि जिले में अगर कोई भी दुकानदार खाद्य पदार्थों में मिलावट करता है तो इसकी जानकारी स्थानीय जनता भी दे सकती है. खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को बिल्कुल भी बख्शा नहीं जाएगा.
क्या कहते हैं फूड सेफ्टी ऑफिसर खगेंद्र सिंह: वहीं, सैंपल लेने के लिए पहुंचे फूड सेफ्टी ऑफिसर खगेंद्र सिंह ने बताया कि घुमारवीं में आंगनबाड़ी केंद्र सहित बाल स्कूल के किचन से सैंपल एकत्रित किए गए हैं. साथ ही इनको किचन में सफाई व्यवस्था बनाए रखने के आदेश भी जारी किए गए हैं. उन्होंने बताया कि इन सैंपलों को कंडाघाट लैब में भेजा जा रहा है, रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी.
