इंदौर: मध्य प्रदेश का इंदौर जिला अपने खान-पान को लेकर देशभर में प्रसिद्ध है. यहां का पोहा जलेबी से लेकर 56 दुकान का हर आइटम अपने आप में अलग स्वाद रखता है. तभी तो देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने इंदौर को स्वाद की राजधानी का तमगा दिया हुआ है. कई लोग इंदौर घूमने के साथ ही यहां के स्वाद का लुत्फ उठाने के लिए पहुंचते हैं.
जिसके चलते इंदौर के विभिन्न क्षेत्रों में कुछ चाट चौपाटी अपने स्वाद व अलग-अलग जायकों के लिए जानी जाती है. जहां पर देर रात तक अलग-अलग तरह के स्वाद का लोग चटकारा लेते हैं.
इंदौर की 56 दुकान
इंदौर का पोहा जलेबी तो विश्व स्तर पर अपनी अलग ही पहचान कायम कर चुका है, लेकिन इंदौर में पांच ऐसी जगह है, जो खान-पान के लिए पूरे इंदौर के साथ ही देश में भी काफी प्रसिद्ध है. पहले स्थान पर इंदौर का छप्पन दुकान आता है. 56 दुकान पर 56 दुकान मौजूद है. जिसके चलते इस क्षेत्र को 56 दुकान के नाम से जाना जाता है. 56 दुकान पर ही अलग-अलग तरह के स्वाद से संबंधित दुकान मौजूद हैं.
अलग-अलग सैंडविच और गोलगप्पों का मजा
यहां पर आने वाला प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग तरह के सैंडविच, 7 फ्लेवर के गोलगप्पे व मिठाई का मजा उठाना नहीं भूलता है. 56 दुकान पर मौजूद मधुराम स्वीट्स अपनी अलग-अलग मिठाइयों के लिए फेमस है. साथ ही यहां पर जॉनी हॉट डॉग भी मौजूद है, जो अलग तरह से बनाए जाने के लिए जाना जाता है. कई लोग इन दो चीजों को खाने के लिए ही इंदौर की 56 दुकान पर पहुंचते हैं.
सराफा चाट चौपाटी पर लोगों का हुजूम
दूसरी चाट चौपाटी इंदौर की सराफा चाट चौपाटी. इस चाट चौपाटी में जहां देर रात तक लोग स्वाद का चटकारा उठाते हैं. इस चाट चौपाटी में भी अलग-अलग तरह के जायके लोगों को अपने स्वाद के अनुसार मिलते हैं, लेकिन इस चाट चौपाटी में मौजूद गोल्डन मैन की आइसक्रीम और हेलीकॉप्टर दहीबड़ा मशहूर है.
जोशी जी का हेलीकाप्टर दही बड़ा खाने के लिए यहां पर कई लोग पहुंचते हैं. साथ ही इस चाट चौपाटी में हेलीकॉप्टर दही बड़े के साथ ही कई डिश के काउंटर मौजूद हैं.
कालानी नगर में मौजूद तीसरी चाट चौपाटी
इसी कड़ी में तीसरी चाट चौपाटी इंदौर के कालानी नगर पर मौजूद है. कालानी नगर पर मौजूद चाट चौपाटी में सबसे अधिक वहां पर मौजूद थापा का मंचूरियन फेमस है. कई लोग उसके मंचूरियन को खाने के लिए आते हैं.
स्कीम-54 पर लीजिए स्वाद का मजा
इसी तरह से चौथी चौपाटी स्कीम नंबर 54 में मौजूद है. वहां पर भी काफी भीड़ लगती है.
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बापट चौराहा जाना मत भूलिए
इसी के साथ इंदौर के बापट चौराहे पर मौजूद चाट चौपाटी में भी लोग पहुंचते हैं, लेकिन इंदौर की दो चाट चौपाटी अपनी एक अलग पहचान रखती है. वहां पर मौजूद दुकान अपने अलग-अलग स्वाद के फ्लेवर के लिए फेमस है.
