વોશિંગ્ટન (યુએસ): વૈજ્ઞાનિકોએ 100 સગર્ભા સ્ત્રીઓના 4D અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સ્કેન કર્યા તે જોવા માટે કે તેમના અજાત બાળકો (babies react in womb) તેમની માતાઓ દ્વારા ખાવામાં આવતા ખોરાકના સ્વાદ (react to taste and smell) ને કેવી રીતે પ્રતિભાવ આપે છે. સંશોધન ટીમે કાલે અને ગાજરના સ્વાદ માટે ગર્ભના ચહેરાની પ્રતિક્રિયાઓ જોવા માટે કેટલીક માતાઓને સ્કેન કરી હતી. ડરહામ યુનિવર્સિટીની ફેટલ એન્ડ નિયોનેટલ રિસર્ચ લેબ, યુકેની આગેવાની હેઠળના એક અભ્યાસમાં 100 સગર્ભા સ્ત્રીઓના 4D અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સ્કેન લેવામાં આવ્યા હતા અને એ જોવા માટે કે તેમના અજાત શિશુઓ તેમની માતાઓ દ્વારા ખાવામાં આવતા ખોરાકના સ્વાદના સંપર્કમાં આવ્યા પછી કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે.
પ્રતિભાવો દર્શાવ્યા: સંશોધકોએ જોયું કે, માતાઓ દ્વારા ફ્લેવરનું સેવન કર્યાના થોડા સમય પછી જ ગાજર અથવા કાલેના સ્વાદ પર ગર્ભ કેવી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. ગાજરના સંપર્કમાં આવેલા ગર્ભએ વધુ હાસ્ય ચહેરા પ્રતિભાવો દર્શાવ્યા હતા. જ્યારે કાલેના સંપર્કમાં આવેલા ગર્ભોએ વધુ ક્રાય ફેસ પ્રતિભાવો દર્શાવ્યા હતા. તેમના તારણો માનવ સ્વાદ અને ગંધ રીસેપ્ટર્સના વિકાસની અમારી સમજને આગળ વધારી શકે છે.
ગર્ભની પ્રતિક્રિયા: સંશોધકો એવું પણ માને છે કે, સગર્ભા સ્ત્રીઓ જે ખાય છે તે જન્મ પછી બાળકોની સ્વાદ પસંદગીઓને પ્રભાવિત કરી શકે છે અને તંદુરસ્ત આહારની આદતો સ્થાપિત કરવા માટે સંભવિતપણે અસર કરી શકે છે. આ અભ્યાસ સાયકોલોજિકલ સાયન્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયો છે. મનુષ્ય સ્વાદ અને ગંધના સંયોજન દ્વારા સ્વાદનો અનુભવ કરે છે. ગર્ભમાં એવું માનવામાં આવે છે કે, આ ગર્ભાશયમાં એમ્નિઅટિક પ્રવાહીને શ્વાસમાં લેવા અને ગળી જવાથી થઈ શકે છે.
સ્વાદ અને ગંધ પર પ્રતિક્રિયા: ડરહામ યુનિવર્સિટીના મનોવિજ્ઞાન વિભાગના ફેટલ એન્ડ નિયોનેટલ રિસર્ચ લેબમાં અનુસ્નાતક સંશોધક અગ્રણી સંશોધક બેયઝા ઉસ્તુને જણાવ્યું હતું કે: ઘણા અભ્યાસોએ સૂચવ્યું છે કે, બાળકો ગર્ભમાં સ્વાદ અને ગંધ અનુભવી શકે છે, પરંતુ તે જન્મ પછીના આધારે છે. જ્યારે અમારો અભ્યાસ જન્મ પહેલાંની આ પ્રતિક્રિયાઓને જોવા માટે પ્રથમ છે.
અજાત બાળકોની પ્રતિક્રિયા: અમે વિચારીએ છીએ કે, જન્મ પહેલાં સ્વાદ સાથે આ પુનરાવર્તિત સંપર્ક જન્મ પછીની ખોરાકની પસંદગીઓને સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તંદુરસ્ત આહાર વિશે સંદેશા આપવા મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે. સ્કેન દરમિયાન કાલે અથવા ગાજરના સ્વાદ પ્રત્યે અજાત બાળકોની પ્રતિક્રિયા જોવી અને તે ક્ષણો તેમના માતાપિતા સાથે શેર કરવી તે ખરેખર આશ્ચર્યજનક હતું.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્કેન: સંશોધન ટીમ જેમાં એસ્ટન યુનિવર્સિટી, બર્મિંગહામ, યુ.કે. અને નેશનલ સેન્ટર ફોર સાયન્ટિફિક રિસર્ચ યુનિવર્સિટી ઓફ બર્ગન્ડી, ફ્રાંસના વૈજ્ઞાનિકો પણ સામેલ હતા. કાલે અને ગાજરના સ્વાદ માટે ગર્ભના ચહેરાની પ્રતિક્રિયાઓ જોવા માટે 18 થી 40 વર્ષની વયની માતાઓને 32 અઠવાડિયા અને 36 અઠવાડિયાની ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્કેન કરી હતી.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ: દરેક સ્કેન પહેલા લગભગ 20 મિનિટ પહેલાં માતાઓને લગભગ 400mg ગાજર અથવા 400mg કાલે પાવડર ધરાવતી એક કેપ્સ્યૂલ આપવામાં આવી હતી. તેઓને તેમના સ્કેન કરવાના એક કલાક પહેલા કોઈપણ ખોરાક અથવા સ્વાદવાળા પીણાં ન લેવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું. માતાઓએ પણ ગર્ભની પ્રતિક્રિયાઓને અસર કરી શકે તેવા પરિબળોને નિયંત્રિત કરવા માટે તેમના સ્કેનના દિવસે ગાજર અથવા કાલે ધરાવતું કંઈપણ ખાધું કે પીધું નહીં. બંને સ્વાદ જૂથોમાં જોવા મળેલી ચહેરાની પ્રતિક્રિયાઓ, નિયંત્રણ જૂથમાંના ગર્ભની સરખામણીમાં, જેઓ બંને સ્વાદના સંપર્કમાં આવ્યા ન હતા. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે, થોડી માત્રામાં ગાજર અથવા કાલે સ્વાદનો સંપર્ક પ્રતિક્રિયાને ઉત્તેજીત કરવા માટે પૂરતો હતો.
લેબમાં સંશોધન: સહ લેખક પ્રોફેસર નાડજા રીસલેન્ડ, ફેટલ એન્ડ નિયોનેટલ રિસર્ચ લેબના વડા, ડરહામ યુનિવર્સિટીના મનોવિજ્ઞાન વિભાગે, બેઝા ઉસ્તુનના સંશોધનનું નિરીક્ષણ કર્યું હતું. તેઓએ કહ્યું, મારી લેબમાં હાથ ધરવામાં આવેલા અગાઉના સંશોધનોએ સૂચવ્યું છે કે, 4D અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સ્કેન એ સમજવા માટે ગર્ભની પ્રતિક્રિયાઓ પર દેખરેખ રાખવાનો એક માર્ગ છે કે, તેઓ ધૂમ્રપાન જેવા માતૃત્વના સ્વાસ્થ્ય વર્તણૂકો અને તણાવ, ડિપ્રેશન અને ચિંતા સહિત તેમના માનસિક સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે. તાજેતરના અભ્યાસમાં તેમની માતાઓ દ્વારા ગળેલા ખોરાકમાંથી વિવિધ સ્વાદ અને ગંધને સમજવાની અને ભેદભાવ કરવાની ગર્ભની ક્ષમતાઓ માટેના પ્રારંભિક પુરાવાઓને સમજવા માટે મહત્વપૂર્ણ અસરો હોઈ શકે છે.
પ્રોફેસર બેનોઈસ્ટ સ્કાલ: નેશનલ સેન્ટર ફોર સાયન્ટિફિક રિસર્ચ યુનિવર્સિટી ઓફ બર્ગન્ડી, ફ્રાંસના સહ લેખક પ્રોફેસર બેનોઈસ્ટ સ્કાલે જણાવ્યું હતું કે, ભ્રૂણના ચહેરાની પ્રતિક્રિયાઓને જોતા આપણે માની શકીએ છીએ કે રાસાયણિક ઉત્તેજનાની શ્રેણી માતાના આહારમાંથી ગર્ભના વાતાવરણમાં પસાર થાય છે. આપણા સ્વાદ અને ગંધ રીસેપ્ટર્સના વિકાસ અને સંબંધિત દ્રષ્ટિ અને યાદશક્તિની આપણી સમજ માટે મહત્વપૂર્ણ અસરો હોઈ શકે છે.
ગર્ભમાં અનુભવેલા સ્વાદો: સંશોધકો કહે છે કે, તેમના તારણો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્વાદ અને તંદુરસ્ત આહારના મહત્વ વિશે માતાઓને આપવામાં આવેલી માહિતીમાં પણ મદદ કરી શકે છે. તેઓએ હવે જન્મ પછીના સમાન બાળકો સાથે અનુવર્તી અભ્યાસ શરૂ કર્યો છે, તે જોવા માટે કે શું તેઓ ગર્ભમાં અનુભવેલા સ્વાદનો પ્રભાવ વિવિધ ખોરાકની તેમની સ્વીકૃતિને અસર કરે છે. એસ્ટન યુનિવર્સિટીના સંશોધન સહ લેખક પ્રોફેસર જેકી બ્લિસેટે કહ્યું, એવી દલીલ કરી શકાય છે કે, પુનરાવર્તિત પ્રિનેટલ ફ્લેવર એક્સપોઝર તે સ્વાદ માટે પસંદગી તરફ દોરી શકે છે, જે જન્મ પછી અનુભવાય છે.
