ETV Bharat / health

খালি পেটে হলুদ ও আমলকির জল পান করুন ! এক সপ্তাহ পর এর ফল দেখতে পাবেন

আয়ুর্বেদে হলুদ এবং আমলকি উভয়কেই ঔষধি হিসেবে বিবেচনা করা হয় । সকালে খালি পেটে হালকা গরম জলের সঙ্গে খেলে শরীরে উপকার করে ৷

Health care Tips
হলুদ ও আমলকির জল উপকারী (Getty Image)
author img

By ETV Bharat Health Team

Published : October 18, 2025 at 10:24 AM IST

3 Min Read
Choose ETV Bharat

আয়ুর্বেদে হলুদ এবং আমলকি উভয়কেই ঔষধি হিসেবে বিবেচনা করা হয় । হলুদে থাকা কারকিউমিন একটি শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এজেন্ট, অন্যদিকে আমলকি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি প্রাকৃতিক টনিক ।

সকালে খালি পেটে হালকা গরম জলের সঙ্গে খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং হজমশক্তি, ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্য উন্নত হয় । এই সহজ কিন্তু অত্যন্ত কার্যকর ঘরোয়া প্রতিকারটি প্রতিদিন গ্রহণ করলে আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে সুস্থ থাকতে সাহায্য করতে পারে । জেনে নেওয়া প্রয়োজন এর উপকারিতা সম্পর্কে ৷

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আমলকিতে থাকা ভিটামিন সি এবং হলুদে থাকা কারকিউমিন একত্রিত হয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে । এটি শরীরকে মৌসুমি অসুস্থতা এবং ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে ।

শরীরকে বিষমুক্ত করে: হলুদ এবং আমলকির এই মিশ্রণ লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়, যারফলে ত্বক সতেজ এবং পুনরুজ্জীবিত বোধ করে ।

ওজন কমাতে সাহায্য করে: এই পানীয়টি বিপাক বৃদ্ধি করে এবং চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়া সক্রিয় করে । এটি খিদে নিয়ন্ত্রণ করে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে ।

পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে: সকালে খালি পেটে এটি পান করলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজম হ্রাস পায়, হজমশক্তি উন্নত হয় ।

ত্বক উজ্জ্বল করে: অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি ত্বককে বিষমুক্ত করে, বলিরেখা কমায় এবং প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা প্রদান করে ।

জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে: হলুদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য জয়েন্টের ব্যথা এবং আর্থ্রাইটিস থেকে মুক্তি দেয় ।

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে: এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে এবং রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার করে ।

চুল মজবুত করে: আমলকি চুলের গোড়ায় পুষ্টি জোগায় এবং চুল পড়া কমায়, অন্যদিকে হলুদ মাথার ত্বক পরিষ্কার এবং সুস্থ রাখে ।

হলুদ এবং আমলকির মিশ্রণ একটি প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর টনিক । প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এটি পান করলে তা কেবল আপনার শরীরকে ভেতর থেকে শক্তিশালী করে না বরং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে । এটিকে আপনার দৈনন্দিন রুটিনের একটি অংশ করে, আপনি একটি সুস্থ এবং উদ্যমী জীবনের দিকে এক ধাপ এগিয়ে যেতে পারেন ।

এছাড়াও, প্রাচীন চিকিৎসায় হলুদের ব্যবহার বেশ জনপ্রিয় ৷ আয়ুর্বেদ চিকিৎসা হোক বা শরীরের বিভিন্ন প্রয়োজনে হলুদের ব্যবহার বহুভাবে উপকারী ৷ হলুদ গুঁড়ো হোক কিংবা কাঁচা হলুদ, যদি রোজ খেতে পারেন, তাহলে অনেক ধরনের রোগ থেকে নিজেকে মুক্ত রাখতে পারবেন । কাঁচা হলুদ শুধুমাত্র রান্নাঘরের মশলা নয়, এটি একটি ওষুধ হিসেবেও কাজ করে ।

কাঁচা হলুদ আপনার শরীরে প্রচুর উপকার করতে পারে সেটা কি জানেন ? এর অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে । কাঁচা হলুদ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে । ক্যানসারের মত রোগ প্রতিরোধেও এটি অত্যন্ত কার্যকরী ।

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9137578/

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/turmeric-benefits-a-look-at-the-evidence

(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)

  1. দীপাবলি আনন্দের উৎসব ! হৃদয়কে যত্নে রাখতে এই পরামর্শ মেনে চলুন
  2. ক্যানসারের ফিরে আসা কতটা ভয়ংকর ? পঙ্কজ ধীরের মৃত্যু ঘিরে অনেক প্রশ্ন
  3. অন্ত্রের সমস্যাতে শরীরে এই লক্ষণ দেখা দেয় ! উপেক্ষা করে ভুল করছেন না তো ?