যদি আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে শুধু ব্যায়াম নয়, সঠিক ডায়েটও ভীষণভাবে গুরুত্বপূর্ণ । প্রায়শই মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবারের উপর মনোযোগ দেন কিন্তু আপনি কি জানেন যে ছোট বীজও আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় বড় ভূমিকা পালন করতে পারে ? এই বীজগুলি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং বিপাক বৃদ্ধি করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করায়, যার ফলে ঘন ঘন খাওয়ার অভ্যাস কমে যায় ।
আপনি যদি ফ্যাট থেকে ফিট হওয়ার যাত্রা সহজ করতে চান, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় এই বীজগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন ।
চিয়া সিড: চিয়া সিডকে ওজন কমানোর সুপারফুড বলা হয় । এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিন থাকে ৷ যা আপনার খিদে নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে । চিয়া সিড জলে ফুলে ওঠে এবং জেলের মতো হয়ে যায়, যা দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে এবং অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে ।
কীভাবে খাবেন ?
হালকা গরম জলে চিয়া সিড মিশিয়ে সকালে খালি পেটে পান করুন ।
এগুলো স্মুদি, দই, অথবা ওটমিলের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে ।
ফ্ল্যাক্স সিড: ওজন কমানোর জন্য ফ্ল্যাক্স সিড চমৎকার বলে মনে করা হয় । এগুলিতে ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা কেবল হজমশক্তি উন্নত করে না বরং দীর্ঘ সময় ধরে খিদে নিয়ন্ত্রণে রাখে । এটি বিপাক ক্রিয়া দ্রুত করে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে ।
কীভাবে খাবেন ?
ফ্ল্যাক্স সিড হালকা করে ভেজে নিন, পিষে নিন এবং স্মুদি, স্যালাড, দই বা স্যুপে যোগ করুন ।
প্রতিদিন 1-2 চা চামচ ফ্ল্যাক্স সিড গুঁড়ো খেলে উপকার পাবেন ।
কুমড়োর বীজ: যদি আপনি স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে চান, তাহলে অবশ্যই কুমড়োর বীজ রাখুন । এগুলিতে প্রোটিন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে, যা আপনার শরীরকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করে ।
কীভাবে খাবেন ?
এগুলি হালকা করে ভেজে ব্রেকফাস্ট হিসেবে খেতে পারেন ।
এটি স্যালাড, স্মুদি বা ওটসের সঙ্গে যোগ করে খান ।
সূর্যমুখী বীজ: ওজন কমানোর জন্য শক্তি বজায় রাখাও গুরুত্বপূর্ণ, এবং সূর্যমুখী বীজ আপনাকে এতে সাহায্য করতে পারে । এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বিপাক উন্নত করে এবং শরীরে শক্তি বজায় রাখে ।
কীভাবে খাবেন ?
এগুলি ভাজা এবং জলখাবার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে ।
দই, ওটস বা স্মুদির উপরে টপিং হিসেবে যোগ করা যেতে পারে ।
তিল: ছোট তিলের বীজে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা কেবল হাড়কেই শক্তিশালী করে না বরং বিপাক ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে চর্বি পোড়াতেও সাহায্য করে ।
কীভাবে খাবেন ?
তিলের বীজ স্যালাড, পরোটা বা স্মুদিতে যোগ করা যেতে পারে ।
হালকা করে ভেজে গুড়ের সঙ্গে খান, এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বিকল্প ।
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
