হায়দরাবাদ পুরুষদের প্রস্টেট ক্যানসারের চিকিৎসায় নয়া মোড় । ইউনিভার্সিটি অফ সাউথ অস্ট্রেলিয়ার বিজ্ঞানীদের গবেষণায় পাওয়া তথ্যে সেরকমটাই বলছে । গবেষণা বলছে রঙিন ফল এবং শাকসবজি Mediterranean Diet নিয়মিত সেবন করলে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি কমে । মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ খাবার প্রস্টেট ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে । একই সঙ্গে সঠিক খাবার এই রোগের রেডিয়েশন চিকিৎসার যেমন কেমো দ্বারা পুরুষদের সুস্থ হওয়ার গতি বাড়ায় । পিয়াররিভিউড জার্নাল ক্যানসারে প্রকাশিত দু টি গবেষণায় ভূমধ্যসাগরীয় বা এশিয়ান খাদ্যের কার্যকারিতা তুলে ধরা হয়েছে Mediterranean diet effective in preventing Prostate Cancer । ওই জার্নালে প্রকাশিত গবেষণাধর্মী থিসিসে গবেষকরা প্রস্টেট ক্যানসারে আক্রান্ত রোগীদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্লাজমা ঘনত্বকে একটি সুস্থ নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের সঙ্গে তুলনা করেছেন । এটি প্রস্টেট ক্যানসারে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে নিম্ন স্তরের লুটেইন লাইকোপিন আলফাক্যারোটিন এবং সেলেনিয়াম এবং উচ্চমাত্রায় আয়রন সালফার এবং ক্যালসিয়াম একই গ্রুপে থাকে । প্লাজমাতে কম লাইকোপিন এবং সেলেনিয়ামও বিকিরণ এক্সপোজারের পরে ডিএনএ ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে । লাইকোপিনের 025 ugmlএর কম এবং সেলেনিয়ামের 120 ugLএর কম প্লাজমা ঘনত্ব প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে । টমাটো তরমুজ আঙুর পিচ পেঁপে তরমুজ প্রভৃতি ফল ও সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন মাংস হোয়াইট মাছ ডিম এবং বাদামের মতো প্রাকৃতিকভাবে লাইকোপিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করলে তা অনেক বেশি কার্যকর । গবেষণার সহলেখক ডঃ পেরমাল দেও । তিনি জানিয়েছেন ডায়েটিশিয়ানের সঙ্গে এই বিষয়ে তিনি পরামর্শ করেন । আরও পড়ুন ক্যানসার প্রতিরোধ থেকে শুরু করে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ ব্রাউন রাইসের রয়েছে বিস্ময়কর উপকারিতাপুরুষদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ ও মারাত্মক ক্যানসারগুলির মধ্যে একটি হল প্রস্টেট ক্যানসার । এর সঙ্গে যুক্ত পুষ্টির ঘাটতিগুলি এই গবেষণার আগে মূলত অজানাই ছিল । এর আগের প্রস্টেট ক্যানসারের গবেষণাগুলিতে জাতি ও খাদ্যগত ঝুঁকি পারিবারিক ইতিহাস ও বয়সকেও এই রোগের কারণের সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে । ওই গবেষণাগুলিতে বলা হয়েছে অতিরিক্ত ওজন ও লম্বা হলে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে । একই সঙ্গে জানানো হয়েছে দুগ্ধজাত দ্রব্য ও কম ভিটামিনই সমৃদ্ধ ডায়েট পুরুষদের মধ্যে এই জাতীয় ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ায় ।