মেরিল্যান্ড, 14 সেপ্টেম্বর : গল্প মনে হলেও, আদতে এটাই সত্যি ৷ শুধু তাই নয়, বৈজ্ঞানিকভাবে তা প্রমাণিতও ৷ মানুষের থেকেও বেশি সচেতন গরু ৷ মল ও মূত্র ত্যাগ করার ক্ষেত্রে তো বটেই ৷ দরকার উপযুক্ত ট্রেনিংয়ের ৷ সম্প্রতি এক গবেষণায় প্রমাণ পাওয়া গিয়েছে, গরু নিজেই দরজা খুলে টয়লেটে যাচ্ছে এবং তা শেষ হওয়ার পর নিজেই ফ্লাশ করছে ৷
আন্তর্জাতিক বিজ্ঞান গবেষণা পত্রিকা কারেন্ট বায়েলজিতে প্রকাশিত 'মুলু' ট্রেনিংর মাধ্যমে গরুদেরও মানুষের মতো মল ও মূত্র ত্যাগের অভ্যাস তৈরি করা যায় ৷ শুধু তাই নয়, শিশুর থেকেও দ্রুত এই কাজে অভ্যস্ত হতে পারে গরুরা ৷ 16টি গরুর মধ্যে পরীক্ষা চালিয়ে দেখা গিয়েছে 11টি গরুই দ্রুত এই কাজে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে ৷ ঠিক যেভাবে শিশুকে তার বাবা-মা ঠিক জায়গায় মল ও মূত্র ত্যাগ করার জন্য অভ্যস্ত করেন, এখানেও গবেষকরাও এই গরুগুলিতে তাদের শারীরবৃত্তিও প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত ট্রেনিং দেন ৷ তাতে তারা স্বমহিমায় উত্তীর্ণ হয় ৷ মাত্র 15 দিনের ট্রেনিংয়ে এই অভ্যাস রপ্ত করে ফেলে গরুগুলি ৷ শিশুদের অনেকেই এই অভ্যাস রপ্ত করতে অনেক বেশি সময় লাগে ৷
নিউজিল্যান্ডের অকল্যান্ড ইউনিভার্সিটির পশু বিজ্ঞানী লিন্ডসে ম্যাথিউজ বলেন, "গরুরা শিশুর থেকেও দ্রুত এই অভ্যাস তৈরি করতে পারে ৷ অন্তত 2 থেকে চার বছর বয়সের মধ্যে ৷" যৌথভাবে গবেষণাটি চালিয়েছে জার্মানির রিসার্চ ইনস্টিটিউট ফর ফার্ম অ্যানিমাল বায়োলজি ও অকল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয় ৷ জার্মানির ইন্ডোর পশু পরীক্ষাকেন্দ্রে এই গবেষণায় কাজ করেছেন লিন্ডসে ৷
আরও পড়ুন: সোনা থাকে বলে দুধ সোনালি, বললেন দিলীপ
কিন্তু কেন এই গবেষণা ? উত্তরে ম্যাথিউজ জানান, ক্ষেতখামারে পশুদের ত্যাগ করা বর্জ পদার্থ থেকে বায়ুদূষণের মাত্রা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে ৷ এর থেকে নির্গত বিষাক্ত অ্যামোনিয়া দূষিত করছে জলবায়ু ও পরিবেশ ৷ গবাদি পশুর মল ও মূত্র মাটিতে মিশে গেলে তা বদলে যায় নাইট্রাইস অক্সাইডে ৷ যা কার্বন ডাই-অক্সাইড ও মিথেনের পর তৃতীয় বিপজ্জনক গ্রিন হাউজ গ্যাস।
Environmental Protection Agency-র মতে, 2019 সালে মার্কিন মুলুকে গ্রিন হাউজ নাইট্রাই অক্সাইডের মাত্রা ছিল 7 শতাংশ ৷ ম্যাথিউজের মতে, একটি গরু দিনে 30 লিটারের বেশি মূত্র ত্যাগ করে থাকে ৷ ইউরোপে গবাদি পশুদের মূত্র বিরাট সমস্যার ৷ এ কথা মাথা রেখে নির্দিষ্ট স্থানে তাদের মূত্র ত্যাগের অভ্যাস তৈরি করা সম্ভব বলে জানান ম্যাথিউজ ৷ কুকুর, বিড়াল ঘোড়াদের নিদিষ্ট জায়গায় টয়লেটের অভ্যেস আমরা আগেই দেখিছি ৷ এবার ট্রেনিং দিয়ে গরুকেও এই অভ্যাসে অভ্যস্ত করা হল ৷
