ETV Bharat / bharat

ছাদৰ ওপৰতো কৰিব পাৰি সুস্বাদু আপেলৰ খেতি: আপুনিও চেষ্টা কৰিব পাৰে - APPLE CULTIVATION AT ROOFTOP

গ্ৰাফ্টিং পদ্ধতিৰে জোৱাদ্দাৰে ২০২১ চনত আপেলৰ খেতি আৰম্ভ কৰিছিল । পাচলিৰ খেতিত ব্যৱহাৰ কৰা সৰু সৰু পাত্ৰতে আৰম্ভ কৰিছিল ইয়াৰ খেতি ।

Apple cultivation at Rooftop
ছাদৰ ওপৰত কৰা আপেলৰ বাগিচাত পুলক জোৱাদ্দাৰ (PTI)
author img

By ETV Bharat Assamese Team

Published : May 31, 2025 at 8:36 PM IST

3 Min Read

শিলিগুৰি: ইচ্ছা থাকিলে ৰাস্তা আছে বুলি এষাৰি কথা আছে । তাকে প্ৰমাণ কৰিছে এগৰাকী ব্যক্তিয়ে । তেওঁৰ দূৰদৰ্শী চিন্তা আৰু উদ্ভাৱনী কৌশলেৰে এক অসম্ভৱকো সম্ভৱ কৰি তুলিছে ।

তেওঁ হৈছে পশ্চিমবংগৰ শিলিগুৰিৰ বাসিন্দা পুলক জোৱাদ্দাৰ । তেওঁ নিজৰ ঘৰৰ ছাদৰ ওপৰত সৃষ্টি কৰা বাগিচাত সৰু সৰু পাত্ৰতে আপেলৰ খেতি কৰি এক নিদৰ্শন দাঙি ধৰিছে ।

জোৱাদ্দাৰে ২০২১ চনত এই আপেলৰ খেতি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ইয়াৰ বাবে তেওঁ গ্ৰাফ্টিং পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰে । সাধাৰণতে ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ বাবে বিভিন্ন পাচলিৰ খেতি কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা সৰু সৰু পাত্ৰতে আপেলৰ খেতি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ইয়াৰ বাবে তেওঁ বিশেষভাৱে কম উচ্চতাৰ আৰু তুলনামূলকভাৱে অধিক উষ্ণতাৰ বাবে উপযোগী বিভিন্ন ধৰণৰ আপেলৰ প্ৰজাতি বাছি লয় ।

এই সন্দৰ্ভত পুলক জোৱাদ্দাৰে কয়, "মই ২০২১ চনৰ পৰা HRMN 99 প্ৰজাতিৰ আপেলৰ খেতি সৰু পাত্ৰতে কৰিবলৈ চেষ্টা কৰি আহিছোঁ । কাৰণ আমি শুনিছিলোঁ যে HRMN 99 প্ৰজাতিৰ আপেলৰ খেতি কম উচ্চতাত আৰু উচ্চ উষ্ণতাত কৰিব পাৰি । কিন্তু শিলিগুৰিত ইয়াৰ শ্ৰীবৃদ্ধি হ'বনে নহ'ব সেই বিষয়ে মই বিভ্ৰান্ত হৈছিলোঁ । কিন্তু তিনি বছৰৰ পাছত এতিয়া ই এটা পাত্ৰত ১৪ ইঞ্চিলৈ বৃদ্ধি পাইছে । ইয়াৰ ফলাফলত মই অতি সুখী ।"

জোৱাদ্দাৰৰ মতে, তেওঁৰ ছাদৰ পাত্ৰত খেতি কৰা আপেলবোৰ সোৱাদৰ ক্ষেত্ৰত উত্তম জাতৰ লগত মিলাব পাৰি । "এজোপা গছত প্ৰায় ৫৫ টা ফল আছে । আনহাতে, আন এজোপাত প্ৰায় ৪০ টা । আকাৰ আৰু সোৱাদো অতি ভাল । HRMN 99-ৰ এটা বিশেষত্ব হ'ল ই ৰঙা-হালধীয়া ৰঙৰ । সোৱাদো অতি ভাৰসাম্যপূৰ্ণ । ই মিঠা আৰু অলপ টেঙাৰ ভাৰসাম্যত আছে, কিন্তু ই অতি সুস্বাদু ।" তেওঁ লগতে কয় ।

আনহাতে, একাংশ উদ্যানশস্যবিদে অনুভৱ কৰে যে জোৱাদ্দাৰৰ এই প্ৰচেষ্টাই অঞ্চলটোত আপেল খেতিৰ নতুন পদ্ধতিৰ দুৱাৰ মুকলি কৰিব পাৰে । "ইয়াৰ বিশেষত্ব হ'ল যে ই উচ্চ উষ্ণতাত আৰু কম উচ্চতাতো গজিব পাৰে আৰু সোৱাদো অতি ভাল । আপোনালোকেও ইয়াৰ চেষ্টা কৰা উচিত । ইয়াৰ এক ভাল বাণিজ্যিক দিশো আছে । বৰ্তমান ইতিমধ্যে কালিম্পং আৰু মংপঙৰ দৰে ঠাইত আপেলৰ খেতি চলি আছে আৰু উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ সোৱাদ ভাল । গতিকে ভৱিষ্যতে ইয়াত আপেল খেতি হ'ব পাৰে ।" এগৰাকী উদ্যানশস্যবিদে কয় ।

অৱশ্যে যদিও জোৱাদ্দাৰে এতিয়াও নিজৰ আবেগক ব্যৱসায়লৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব বিচৰা নাই, তথাপিও তেওঁ কয় যে যদিহে অঞ্চলটোৰ মানুহে তেওঁক অনুকৰণ কৰি এই ধৰণৰ আপেলৰ খেতি আৰম্ভ কৰে, তেন্তে তেওঁ অত্যন্ত সুখী হ’ব ।

লগতে পঢ়ক :সোৱাদ চাই দাম ! বোম্বাইয়া, বিলাতী, ইলাচী, শ্বাহী... কি খাব আপুনি ? - TEZPUR LITCHI
লগতে পঢ়ক :এজাক দেশী-বিদেশী পাৰ চৰাইৰ ৰুণে মুখৰ কৰি ৰখা এখন ঘৰ... নেদেখিলে আপুনিও বিশ্বাস নকৰিব এই মায়াময় পৰিৱেশ - PIGEON PRESERVING

শিলিগুৰি: ইচ্ছা থাকিলে ৰাস্তা আছে বুলি এষাৰি কথা আছে । তাকে প্ৰমাণ কৰিছে এগৰাকী ব্যক্তিয়ে । তেওঁৰ দূৰদৰ্শী চিন্তা আৰু উদ্ভাৱনী কৌশলেৰে এক অসম্ভৱকো সম্ভৱ কৰি তুলিছে ।

তেওঁ হৈছে পশ্চিমবংগৰ শিলিগুৰিৰ বাসিন্দা পুলক জোৱাদ্দাৰ । তেওঁ নিজৰ ঘৰৰ ছাদৰ ওপৰত সৃষ্টি কৰা বাগিচাত সৰু সৰু পাত্ৰতে আপেলৰ খেতি কৰি এক নিদৰ্শন দাঙি ধৰিছে ।

জোৱাদ্দাৰে ২০২১ চনত এই আপেলৰ খেতি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ইয়াৰ বাবে তেওঁ গ্ৰাফ্টিং পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰে । সাধাৰণতে ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ বাবে বিভিন্ন পাচলিৰ খেতি কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা সৰু সৰু পাত্ৰতে আপেলৰ খেতি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে । ইয়াৰ বাবে তেওঁ বিশেষভাৱে কম উচ্চতাৰ আৰু তুলনামূলকভাৱে অধিক উষ্ণতাৰ বাবে উপযোগী বিভিন্ন ধৰণৰ আপেলৰ প্ৰজাতি বাছি লয় ।

এই সন্দৰ্ভত পুলক জোৱাদ্দাৰে কয়, "মই ২০২১ চনৰ পৰা HRMN 99 প্ৰজাতিৰ আপেলৰ খেতি সৰু পাত্ৰতে কৰিবলৈ চেষ্টা কৰি আহিছোঁ । কাৰণ আমি শুনিছিলোঁ যে HRMN 99 প্ৰজাতিৰ আপেলৰ খেতি কম উচ্চতাত আৰু উচ্চ উষ্ণতাত কৰিব পাৰি । কিন্তু শিলিগুৰিত ইয়াৰ শ্ৰীবৃদ্ধি হ'বনে নহ'ব সেই বিষয়ে মই বিভ্ৰান্ত হৈছিলোঁ । কিন্তু তিনি বছৰৰ পাছত এতিয়া ই এটা পাত্ৰত ১৪ ইঞ্চিলৈ বৃদ্ধি পাইছে । ইয়াৰ ফলাফলত মই অতি সুখী ।"

জোৱাদ্দাৰৰ মতে, তেওঁৰ ছাদৰ পাত্ৰত খেতি কৰা আপেলবোৰ সোৱাদৰ ক্ষেত্ৰত উত্তম জাতৰ লগত মিলাব পাৰি । "এজোপা গছত প্ৰায় ৫৫ টা ফল আছে । আনহাতে, আন এজোপাত প্ৰায় ৪০ টা । আকাৰ আৰু সোৱাদো অতি ভাল । HRMN 99-ৰ এটা বিশেষত্ব হ'ল ই ৰঙা-হালধীয়া ৰঙৰ । সোৱাদো অতি ভাৰসাম্যপূৰ্ণ । ই মিঠা আৰু অলপ টেঙাৰ ভাৰসাম্যত আছে, কিন্তু ই অতি সুস্বাদু ।" তেওঁ লগতে কয় ।

আনহাতে, একাংশ উদ্যানশস্যবিদে অনুভৱ কৰে যে জোৱাদ্দাৰৰ এই প্ৰচেষ্টাই অঞ্চলটোত আপেল খেতিৰ নতুন পদ্ধতিৰ দুৱাৰ মুকলি কৰিব পাৰে । "ইয়াৰ বিশেষত্ব হ'ল যে ই উচ্চ উষ্ণতাত আৰু কম উচ্চতাতো গজিব পাৰে আৰু সোৱাদো অতি ভাল । আপোনালোকেও ইয়াৰ চেষ্টা কৰা উচিত । ইয়াৰ এক ভাল বাণিজ্যিক দিশো আছে । বৰ্তমান ইতিমধ্যে কালিম্পং আৰু মংপঙৰ দৰে ঠাইত আপেলৰ খেতি চলি আছে আৰু উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ সোৱাদ ভাল । গতিকে ভৱিষ্যতে ইয়াত আপেল খেতি হ'ব পাৰে ।" এগৰাকী উদ্যানশস্যবিদে কয় ।

অৱশ্যে যদিও জোৱাদ্দাৰে এতিয়াও নিজৰ আবেগক ব্যৱসায়লৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব বিচৰা নাই, তথাপিও তেওঁ কয় যে যদিহে অঞ্চলটোৰ মানুহে তেওঁক অনুকৰণ কৰি এই ধৰণৰ আপেলৰ খেতি আৰম্ভ কৰে, তেন্তে তেওঁ অত্যন্ত সুখী হ’ব ।

লগতে পঢ়ক :সোৱাদ চাই দাম ! বোম্বাইয়া, বিলাতী, ইলাচী, শ্বাহী... কি খাব আপুনি ? - TEZPUR LITCHI
লগতে পঢ়ক :এজাক দেশী-বিদেশী পাৰ চৰাইৰ ৰুণে মুখৰ কৰি ৰখা এখন ঘৰ... নেদেখিলে আপুনিও বিশ্বাস নকৰিব এই মায়াময় পৰিৱেশ - PIGEON PRESERVING
ETV Bharat Logo

Copyright © 2025 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.